Przepisy

Moje przepisy, które wprowadziłam do domu i cieszą się powodzeniem. Zainspirowane innymi przepisami lub zmodyfikowane tradycyjne.



Ten przepis był w mojej rodzinie od pokoleń. Pochodzę ze wschodu (Zamość mój ukochany), a tam kasza gryczana jest używana dużo częściej i jest składnikiem wielu więcej potraw niż tu, gdzie mieszkam teraz. Czy zwróciliście uwagę, że wraz z napływem kucharek ukraińskiego pochodzenia pojawiły się w wielu gastronomiach takie np. […]

Gołąbki z kaszą gryczaną – samo zdrowie!







Potrawa z cyklu „to się tam pichci, a ja tylko czasem zaglądam” i oczywiście jednogarnkowa co bardzo lubię, bo potem mało zmywania 🙂 Inna sprawa, że lubię też wszelkie risotto 😉 Można podawać na obiad samodzielnie lub do czegoś (np. kotlecików rybnych, burgerów warzywnych) ale też na kolację. Na upartego […]

Risotto z czerwonego ryżu – łatwe i …prawie szybkie



 Zdrowo na święta? Tak, to możliwe 🙂 Dzieci wierciły mi dziurę w brzuchu o pierniczki… Opierałam się chwilę, a potem zaczęłam szukać i… znalazłam oraz przerobiłam. Bo to nie jest mój autorski pomysł, tylko przeróbka. Ale bardzo udana muszę przyznać 🙂 Zapraszam niżej do zapoznania się z przepisem. Czasu jest […]

Pierniczki zdrowe, bezglutenowe!!!