Też tak macie? Chcecie aby Wasze dzieci dobrze się odżywiały, a jednocześnie ni cholery nie możecie znaleźć czasu na zdrowe pieczenie czy gotowanie? Ja mam najgorzej z pieczywem, bo w sklepach nie ma czego szukać albo się szuka ze świecą. Więc piekę. Raz w tygodniu chleb na zakwasie i co najmniej raz jakąś bułę lub chleb bezglutenowy. Tym razem padło na bułę. Continue reading „Leniwa bułka… lub buła dla zapracowanych!”
I oto jest! Najzdrowszy – bo bez drożdży, bez glutenu i wszelkich niezdrowych wspomagaczy.
Więc z czego? Ano z czegoś zdrowego bo z niepalonej gryki i soli – i już koniec kropka. No dobra, jeszcze z ciepła w piekarniku i pracy robota kuchennego i czasu… oj tak, dużo czasu…
Tym razem przy produkcji chlebka bezglutenowego sugerowałam się dwoma przepisami – jednym z bloga Olgi Smile, a drugim z opakowania od mąki gryczanej.Efekt – jeszcze nie ostygł, a już dzieci wpałaszowały połowę na kolację!