„Jak jest zima to musi być zimno, pani kierowniczko” to było w jakimś filmie, tak mi mówili koledzy, jak jeszcze byłam im kierowniczką 😉 Pamiętacie w jakim filmie? Bo ja nie mam głowy do takich rzeczy… A skojarzenie mam takie, bo jest zima, a jak jest zimno to musi być […]

Rozgrzewająca zupa z soczewicą i suszonymi pomidorkami


Po dość długim czasie, przyznaję, oddaję drugą część artykułu poruszającego ważny temat: jak jeść zdrowo, co zmienić na swoim talerzu aby odżywiać organizm, a nie zaśmiecać. Wprowadź te drobne zmiany do swojego domu, zyskasz Ty i Twoja rodzina! Korzyści, które mam na uwadze to lepsze samopoczucie, większa odporność na infekcje, […]

Jak zacząć jeść zdrowo i nie zwariować cz. 2.



Co jeszcze, oprócz wyboru odpowiednich potraw, możemy zrobić dla swojego zdrowia i samopoczucia w czasie świąt? Są pewne generalne zasady i często my o nich doskonale wiemy tylko nie zawsze pamiętamy w odpowiednim momencie 😉 Zbieram je więc poniżej do kupy, te które ja znam i pozostaje nam tylko – […]

Jak nie przytyć w święta i zmieścić się w kreację ...


Ten przepis był w mojej rodzinie od pokoleń. Pochodzę ze wschodu (Zamość mój ukochany), a tam kasza gryczana jest używana dużo częściej i jest składnikiem wielu więcej potraw niż tu, gdzie mieszkam teraz. Czy zwróciliście uwagę, że wraz z napływem kucharek ukraińskiego pochodzenia pojawiły się w wielu gastronomiach takie np. […]

Gołąbki z kaszą gryczaną – samo zdrowie!



Święta… czy to Bożego Narodzenia czy Wielkanoc często są niczym innym jak siedzeniem za stołem i jedzeniem. Jedni to lubią inni nie, ale nie widzą innego wyjścia. Mało jest domów, gdzie święta spędza się inaczej. Konsekwencją siedzenia za stołem jest często 2-3 dodatkowe kilogramy „wyniesione” ze świąt… W tym oto […]

Jak nie przytyć w święta i zmieścić się w kreację ...


Potrzeba chwili na ciasteczka bez glutenu, bez białego cukru i jak najzdrowsze. W kuchni stały dopiero co zakupione – mąka jaglana i mąka lniana, pomyślałam więc, że może coś z nich wyczaruję…

Bezglutenowe kruche ciastka z karobem, wegańskie



Nagle łapie Cię głód, lecisz do lodówki, otwierasz a tam… pusto. A czasem pełno, ale wcale nie tego na co masz akurat ochotę lub na wszystko co jest w lodówce – nie masz ochoty! Tak właśnie miałam ostatnio – tu wędlinka, tam jajeczko, tam serek, a ja uparłam się na […]

Soczewicowa pasta do chleba kiedy „nie ma nic w lodówce” ...


W moim e-booku poruszam temat budowania odporności naturalnymi metodami. To są działania profilaktyczne, skierowane na niedopuszczenie do choroby. Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej na ten temat, to zapraszam! Dowiedz się, jak naturalnie wspierać odporność Twojego dziecka! Dziękuję! Wspaniale, że będziemy w kontakcie! Sprawdź skrzynkę e-mail! Dowiedz się, jak naturalnie wspierać odporność Twojego […]

Kiedy dziecko jest chore – jak wspomóc mały organizm w ...