Co to znaczy, że organizm jest zanieczyszczony? O zanieczyszczeniu mówimy kiedy w organizmie kumulują się związki chemiczne obce dla organizmu oraz uboczne produkty przemiany materii, czyli kiedy np. organizm jest zakwaszony. Obce związki chemiczne czyli ksenobiotyki to:

Oczyszczanie. Po co, dlaczego? Co będę mieć z tego?


Usłyszałam ostatnio bardzo miłą wiadomość od Klientki. Mianowicie taką, że mydło laurowe 35% sprawiło, że już po jednym użyciu bardzo poprawił się stan jej skóry. To cudowna wiadomość!!! Jednak potem dodała: „Nawet mój balsam tego nie uczynił”. Hmm… jak mam być szczera to zdziwiłabym się gdyby tak było 😉 Postanowiłam, […]

„Mój balsam jest świetny” – pomyśl dobrze zanim to powiesz…



Kiedy pada hasło CURRY  to u mnie w domu znaczy to, że… chodzi o mięso w sosie curry na bazie mleka kokosowego. I tyle lub aż tyle. Ulubiona potrawa mojej starszej córki. Przepis jest prosty jak budowa cepa, a danie bardzo smaczne – oczywiście to subiektywna opinia. Można je przygotować […]

Curry – po prostu


„Jak jest zima to musi być zimno, pani kierowniczko” to było w jakimś filmie, tak mi mówili koledzy, jak jeszcze byłam im kierowniczką 😉 Pamiętacie w jakim filmie? Bo ja nie mam głowy do takich rzeczy… A skojarzenie mam takie, bo jest zima, a jak jest zimno to musi być […]

Rozgrzewająca zupa z soczewicą i suszonymi pomidorkami



Po dość długim czasie, przyznaję, oddaję drugą część artykułu poruszającego ważny temat: jak jeść zdrowo, co zmienić na swoim talerzu aby odżywiać organizm, a nie zaśmiecać. Wprowadź te drobne zmiany do swojego domu, zyskasz Ty i Twoja rodzina! Korzyści, które mam na uwadze to lepsze samopoczucie, większa odporność na infekcje, […]

Jak zacząć jeść zdrowo i nie zwariować cz. 2.


Co jeszcze, oprócz wyboru odpowiednich potraw, możemy zrobić dla swojego zdrowia i samopoczucia w czasie świąt? Są pewne generalne zasady i często my o nich doskonale wiemy tylko nie zawsze pamiętamy w odpowiednim momencie 😉 Zbieram je więc poniżej do kupy, te które ja znam i pozostaje nam tylko – […]

Jak nie przytyć w święta i zmieścić się w kreację ...



Ten przepis był w mojej rodzinie od pokoleń. Pochodzę ze wschodu (Zamość mój ukochany), a tam kasza gryczana jest używana dużo częściej i jest składnikiem wielu więcej potraw niż tu, gdzie mieszkam teraz. Czy zwróciliście uwagę, że wraz z napływem kucharek ukraińskiego pochodzenia pojawiły się w wielu gastronomiach takie np. […]

Gołąbki z kaszą gryczaną – samo zdrowie!


Święta… czy to Bożego Narodzenia czy Wielkanoc często są niczym innym jak siedzeniem za stołem i jedzeniem. Jedni to lubią inni nie, ale nie widzą innego wyjścia. Mało jest domów, gdzie święta spędza się inaczej. Konsekwencją siedzenia za stołem jest często 2-3 dodatkowe kilogramy „wyniesione” ze świąt… W tym oto […]

Jak nie przytyć w święta i zmieścić się w kreację ...